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Fare l'olio è arte a Bolotana

Pubblicato da in Sardegna ·
Tags: vacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

SARDEGNA

A Bolotana, in Sardegna, si svolge a Gennaio la festa "Fare l'olio è arte".  E' un evento di EcoturismoSardegna, in collaborazione con l'azienda agricola di Giovanni Nieddu, produttrice del rinomato olio Ozzastrera, la Cooperativa olearia della Sardegna centrale e l'Agronoma Maria Carmela Ninniri.

L'evento invita i visitatori a scoprire insieme come nasce l'eccellenza, dall'esperienza diretta della raccolta delle olive e il pranzo comunitario tipico del raccoglitore, alla visita al frantoio con degustazione. Natura, tradizione, buon cibo e ottima compagnia con Omaggio finale.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
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Evento segnalato da Luca di Cagliari



Sagra del Cinghiale a Pollina

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Tags: vacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

SICILIA

La Sagra del Cinghiale a Pollina, in provincia di Palermo, è una manifestazione organizzata dal Comune e dal circolo dei Cacciatori di Pollina.
In giro per i vicoletti del paese, si possono assaggiare i ‘cudduruni’, preparati per l’occasione dalle donne pollinesi.
Da mezzogiorno apertura degli stand, dove è possibile acquistare prodotti enogastronomici, e del mercatino di Natale, con musica e giochi per i più piccoli. Nella splendida cornice del Teatro Pietrarosa, degustazione di piatti a base di cinghiale. Nel primo pomeriggio si possono visitare i presepi, allestiti nelle chiese del paese e il museo della Manna, per conoscere la produzione e le fasi di raccolta di questa rara e utilissima linfa.


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Evento segnalato da Vittoria di Agrigento



Festa del Maiale Nero Dauno a San Severo (FG)

Pubblicato da in Puglia ·
Tags: maialevacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

La Festa del Maiale Nero Dauno a San Severo, in provincia di Foggia si svolge tra fine febbraio e inizio marzo ed organizzata dall'Accademia del Lampascione, con il patrocinio della Fondazione TerraMia e in collaborazione con gli Attivisti del Movimento 5 stelle di San Severo e il Gruppo Zero di San Severo.

Durante questa Festa, viene allestito un percorso di “educazione ai saperi e ai sapori”, per gli estimatori del buon vino, del buon formaggio, del buon gusto e della buona tavola, al fine di contribuire alla creazione di una coscienza critica che guidi le scelte dei consumatori verso prodotti che conservano la tradizione ed il gusto artigianale.

Vengono predileti i prodotti coltivati e commercializzati a Km0, sono incentivate le aziende che lavorano con un elevato standard qualitativo e rispettano l’ambiente e le regole di igiene e sicurezza, è
promosso il territorio e il patrimonio enogastronomico provinciale.
Accompagnano i percorsi culinari, eventi come fal
ò, canti, corsi di cucina (ad esempio, come si fanno i salumi dalla concia alla salatura).

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
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Evento segnalato da Serena di Foggia




Mostra di Natale a Genoni

Pubblicato da in Sardegna ·
Tags: vacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

Oristano - SARDEGNA


Al Civico museo del cavallino della Giara / Parc a Genoni, in provincia di Oristano, si svolge la Mostra di Natale - Esposizione di arte, artigianato e fotografie.

Durante la manifestazione sono presentati le copie dei tre bronzetti trovati nel pozzo di Santu Antine, l’ArcheoLab presso il P.AR.C. e il baratto.

La Mostra è
un'occasione per artisti e artigiani, locali e non, di esporre le proprie opere dingegno, foto, quadri, gioielli, per contribuire alla partecipazione artistica e culturale.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
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Evento segnalato da Tommaso di Oristano



Sagra della Ficattola a Impruneta

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Tags: vacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

Firenze - TOSCANA


La sagra della Ficcatola è
una festa popolare e si svolge nel borgo di Impruneta, in provincia di Firenze.

E' un goloso appuntamento con la tradizione culinaria toscana e ha come pietanza principale la "ficattola", ossia pasta di pane fritta e zuccherata o salata a piacere.


Alla ficattola si affiancano musica, vino, balli di gruppo, karaoke, guerra di gavettoni, discoteca sotto le stelle e giochi per bambini.
Uno dei modi per degustare questo piatto della tradizione gastronomica toscana
è la ficattola ripiena con salsiccia e stracchino, pomodoro e mozzarella, salame piccante, funghi o anche nutella.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
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Evento segnalato da Giuseppe di Firenze



Festa delle mele di Antey e Gressan

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VALLE D'AOSTA


Il frutto più
coltivato in Valle d'Aosta è la mela, e a questo frutto sono dedicate due sagre autunnali: la Festa delle Mele di Gressan e Melevallée ad Antey-Saint-Andrè.

Queste due feste si celebrano ogni anno rispettivamente la prima e la seconda domenica di ottobre.



Le mele sono trasformate in gelatine, marmellate, succhi di frutta, sidro, torte e crostate.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.


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Evento segnalato da Luisa di Aosta



Sagra del Tortellino di castagna a Carpineti

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Tags: vacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

Reggio Emilia - EMILIA ROMAGNA


A Carpineti, in provincia di Reggio Emilia, si organizza a dicembre la sagra del Tortellino di castagna, dolce tipico natalizio.

Per l'occasione, i visitatori possono andare nei mercatini natalizi e divertirsi con l'animazione per bambini, musica e gastronomia.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
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Evento segnalato da Loris di Reggio Emilia




Sagra del fungo porcino e dei prodotti della montagna a Mammola

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Reggio Calabria - CALABRIA

Andare per funghi è un'attività che richiede esperienza e pazienza. Trovare i porcini, poi, non è cosa semplice, considerando che crescono solo a determinate altezze, e cioè in boschi oltre i 600 metri.




La Sagra del Porcino di Mammola, in provincia di Reggio Calabria, è dedicata all'esaltazione culinaria di queso prodotto e ha lo scopo di promuovere e valorizzare i funghi e, in generale, tutti i prodotti della montagna calabra. Le pietanze del variegato menu sono servite in piatti artigianali di coccio e variano dall'antipasto al primo, dal secondo al vino locale, dal pane casereccio alle caldarroste.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
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Evento segnalato da Vito di Reggio Calabria



Radici Wines Experiences a Taranto

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Tags: vacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

PUGLIA


Radici Wines Experience è
un evento che si svolge a Taranto e ha come obiettivo quello di evidenziare gli ambiti di eccellenza pugliesi.

Tra i temi affrontati, ci sono il recupero e la valorizzazione dei percorsi di transumanza della regione, della mitilicoltura, della produzione di olio extravergine di
oliva e la divulgazione di altri prodotti tipici della tradizione pugliese.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
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Evento segnalato da Anna di Taranto



Sagra del Grano a Jelsi (CB)

Pubblicato da in Molise ·
Tags: sagragranovacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

La sagra del grano si svolge a Jelsi, un paesino in provincia di Campobasso.
E' una manifestazione che si svolge ogni anno il 26 di luglio, per celebrare la festività
religiosa in onore di Sant'Anna, santa protettrice che fece un miracolo durante il terribile terremoto del 1805.
Il grano simboleggia la gioia del raccolto e le spighe addobbano case e strade.
Si può assistere alla sfilata di carri allegorici e delle "traglie", antichi mezzi con cui si trasportavano i covoni di grano.

La sagra è, inoltre, arricchita di spettacoli folkloristici, musicali e pirotecnici, oltre che da rassegne cinematografiche, di pittura e fotografiche, incontri spettacolo con gruppi provenienti da paesi esteri ove risiedono i Molisani, manifestazioni culturali come convegni, seminari, laboratori, studi, premi, riconoscimenti, ospiti speciali, spettacoli legati alla valorizzazione della storia locale, dello spazio storico, del centro storico o di monumenti di particolare rilevanza.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
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Evento segnalato da Stefano di Campobasso



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