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Raviolata e Festival delle Zampogne a Scapoli

Pubblicato da in Molise ·
Tags: vacanzeagriturismoeventisagrefesteenogastronomico

Isernia - MOLISE


Il protagonista della raviolata di Scapoli, in provincia di Isernia, è
, naturalmente, il Raviolo, cucinato secondo tradizione.

Tra le attrazioni del festival ci sono esibizioni di falconieri, stand eno-gastronomici, degustazioni, intrattenimento musicale con le zampogne.

Il Raviolo di Scapoli
è un grosso raviolo costituito di pasta all'uovo ripiena di un composto di bieta lessata, carne di maiale macinata cotta, pezzetti di salsiccia stagionata, patate lesse, uova battute, cacio-ricotta, formaggio grattugiato, sale e pepe.

Date, orari e palinsesto possono subire variazioni. Vi consigliamo sempre di controllare l'effettivo svolgimento dell'evento.
Per saperne di più..


Evento segnalato da Stefano di Isernia



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